可持續(xù)壽司連鎖餐廳Ryu的最新分店的
空間設(shè)計是不止一個層次的盛宴。占地1300平方英尺。位于蒙特利爾市中心熙熙攘攘的rue Peel的Hermes大樓（121平方米）地面單元，20世紀(jì)20年代后期的標(biāo)志性建筑，采用當(dāng)?shù)亟ㄖ驮O(shè)計實踐MRDK的視覺分層室內(nèi)設(shè)計。有趣的是，該設(shè)置為以前的租戶提供了裸露的裝飾元素，并根據(jù)日本的wabi sabi原則將它們整合在一起，從而形成了暴露和染色的墻壁以及帶有色塊或舊墻紙的部分的美妙背景。精心保留的銅綠與時尚的現(xiàn)代設(shè)計相得益彰，首先是懸浮的木棍結(jié)構(gòu)，裝飾整個天花板，沿途融合了Ryu的所有不同部分和設(shè)計元素。
在遠(yuǎn)端，后墻覆蓋在鏡子中，產(chǎn)生重復(fù)的效果。進(jìn)入餐廳后，客戶可以看到一個細(xì)長的酒吧，一個帶有啞光黑色飾面的細(xì)長條和一個懸浮的線性燈，類似于由對比黃銅和鋼架制成的背板，沿著整個長度延伸。正對面，可以找到三個壁掛式桌子和長凳。座椅采用包裹式設(shè)計，靠背采用木材制成，并展示細(xì)節(jié)，臺燈由折疊鋼和拉伸床單組成。如上所述，Ryu是一家壽司餐廳，其菜單列出了各種各樣的maki和nigiri，以及生魚片和戳戳選項。